CIASNA TV ►►► Zapraszamy do oglądania relacji filmowej ◄◄◄
Koło Gospodyń Wiejskich z Ciasnej w dniu 14.08.2021r. gościło w Zawierciu biorąc udział w Wojewódzkim Półfinale Ogólnopolskiego Festiwalu Kół Gospodyń Wiejskich „Polska od kuchni”.
W marcu bieżącego roku, Panie z KGW Ciasna wzięły udział w eliminacjach, proponując do degustacji tradycyjne dla naszego terenu potrawy.
Na festiwal wybrano 20 kół gospodyń wiejskich ze 170 zgłoszonych z całego województwa śląskiego. Uczestnictwo w imprezie, było ogromnym wyróżnieniem dla Pań z KGW Ciasna oraz dla potraw, które przygotowały.
Do degustacji przygotowały: rosół z lanym ciastem –ajnlauf, ciap kapustę, karminadle czyli kotlety mielone według starych domowych receptur. Dodatkowo częstowały takimi smakołykami jak: golonko, żeberkami, chlebkami za zakwasie i ziołowym, tradycyjnym sernikiem, ciasteczkami, własnej roboty wyrobami wędliniarskimi oraz przetworami warzywnymi i owocowymi.
